常常有人因為全家聚餐有老有小口味懸殊感到困難,這題我覺得有解了!這間隱藏在台北東區巷弄的星嫵蔬是一間非常適合全家聚餐的好去處,因為是媽媽跟兒子女兒一起創立的蔬食餐廳,我覺得全口味老少皆宜,都有照顧到!重點是還有兒童餐!這年頭要找到兒童餐真的是有點不容易?
最近星嫵蔬換了新氣象,稍稍改裝了內部環境以及更新了菜單,蠻適合選個週末來場聚餐!因為主廚是馬來西亞人,店內餐店都是以東南亞當地特色風味為出發,還有星嫵蔬的獨家特色-天貝,兩大亮點!
餐點可以單點,另外還有套餐可以選擇!套餐可以吃到多種類美食CP值較高。
這次的菜單改真的很讚耶!!菜色更加多元的感覺
附上菜單:
星嫵蔬我推薦必吃:MAMAK檔馬來麵、蔬燒天貝、溫沙拉、椰香花椰菜湯、松露蘑菇濃湯、泰式綠咖啡百香芒果燉飯
我最推薦的是這道MAMA檔馬來麵,是在台灣不曾體驗過的風味,這道當天獲得全部人的第一名,整體吃起來都非常的不錯,重口味、微辣,很有星馬口味的FU,就是好吃到我不太敢吃辣我還一直吃XD重點是旁邊自製肉排也好好吃!沒吃素的朋友也說很好吃!這道我認真說必點啊!
來到星嫵蔬必吃的還有他們的雲朵天貝料理,所有的天貝都是全手工製作,非常重本,跟其他天貝比起來真的也超級好吃!這次除了原本的蔬燒天貝之外還增加不少道天貝應用料理。
這道鹽酥G椒鹽天貝男友超級喜歡,真的有鹹酥G的感覺,擺盤也超級美的!加入爆米花跟湯圓的元素,很繽紛可愛!
我自己還是最喜歡這道蔬燒天貝,醬燒香氣濃郁,口感軟嫩好吃,真的是我認證最好吃的天貝!裡面還有處理的超級好吃的孢子甘藍,真的每次來必點!因為天貝有一個特殊味道被很多人拒之門外,但我覺得不敢吃天貝的人很值得來挑戰星嫵蔬,吃過可能會顛覆對天貝的想像!
所有的天貝料理都是用這個超級可愛療癒的雲朵天貝製作的!
馬來沙嗲派對我覺得也不錯,一道有5串也可以拆成單顆單顆,適合多人分食,辣度偏中辣,我吃一顆嚐嚐口味就陣亡😆搭配小黃瓜跟鳳梨一起吃也超級好吃!完美組合。
泰式綠咖啡百香芒果燉飯是一道看起來普通但是吃起來很涮嘴的主餐,當天也是被大家分食光光。
溫沙拉也蠻推的,沙拉類我都喜歡,裡面有綠色圓圓一顆的是綠番茄,健康好吃,裡面還有滿滿的紅藜麥!
這道上面那顆有點像猴頭菇的食物裡面其實是一顆蛋,很有創意!第一次吃到這樣的料理手法,下面的沙拉我很愛,我本身就是沙拉控XD
如果想要清爽一點的口感可以選溫沙拉、濃郁的口感建議選凱薩溫泉蛋炸G絲沙拉!
濃湯真的是超濃超推!全部被我掃光,花椰菜濃湯真的是用花椰菜下去燉,完全真材實料!而且裡面還藏著一顆完整的花椰菜!超大顆很阿莎力再給
蘑菇濃湯的亮點是金針菇花,還有超濃的松露+蘑菇香
這兩碗我覺得都好好喝,難分難捨,都點吧!!哈哈
這次的新菜單亮點還有這道馬來七彩餛飩叉燒!中間的叉燒好吃!七彩餛飩是純手工製作,除了叉燒味道比較重口味外,整碗吃起來的感覺是比較清爽的口感,口味比較沒那麼重,但可以就很順的吃完整碗。不喜歡太重口味的人可以選這碗!
馬來西亞特色肉骨茶湯&肉骨茶麵,星嫵蔬的肉骨茶感覺是比較濃郁的口味,超濃!肉骨茶跟藥膳都很濃厚的感覺~
這道北非蛋也是人氣料理,一整碗的但都超級扎實,味道也很棒,直接吃不用包在餅皮內就好吃!
這道很特別的三文魚義式普切塔聽名字跟看都很難想像它是什麼!一上桌覺得很特別!吃了之後也很驚奇~吃起來口味比較清爽,適合餐前享用,餐後解膩其實也OK!有興趣可以嚐鮮看看~
星嫵蔬的飲料也是好拍又好喝~我點的草莓這杯很不錯~~推推
當天用餐剛好是我的生日~就順便慶生了~感謝星嫵蔬的好吃純素烤布蕾
我最喜歡的雲朵天貝,之前也有分享過DIY天貝課程可以參考:第一次自製天貝就上手 盧采嫺老師「雲朵天貝」無藏私教學分享
跟年輕老闆的合照,感謝他熱情的服務我們
美食合照一定要有的!