分享一下爭鮮集團旗下第一間素食品牌「爭先食蔬」
爭鮮成立25周年第一次出現素食的品牌
非常可喜可賀！
這間爭先食蔬位在桃園廣豐新天地裡面家樂福的旁邊
其實開幕前就去採訪了
一直沒有發食記
照片一直放著卻遲遲沒動
不過最近還是有粉絲問我會不會去拍
所以我還是來記錄一下我的心得
當天吃完的心得是：沒什麼記憶點
但是！爭鮮集團願意推出素食品牌
我還是覺得很開心
不管是環境、空間跟餐點感覺都非常用心
不過可能是第一間素食品牌
餐點還是有很多進步的空間
我是2021/4/28去的
當天是第一天試營運
早上開放給記者採訪
距今已經過半年多可能跟現況有點不同
大家請斟酌觀看
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因為平常真的不會往桃園跑
還特地開車從台北過去
到了之後發現有點難找
在B2家樂福的旁邊
隱身得非常好
外觀看起來很有健康蔬食的形象
一片綠色加木頭的元素
整體用餐環境我給滿分
有兩種座位
一種是包廂式、一種是面對吧台
我比較喜歡包廂式 可以跟朋一起享用餐點
坐整排人多就無法聊天
因為離廁所有段距離
所以裡面還有放洗手台方便洗手
非常貼心啊！
送餐有兩層
上面那層是點餐完會自動出餐的軌道
下面則是迴轉壽司專用的路線 想吃什麼自己拿
點餐送來的上面那層速度蠻快的 很有趣
點餐有多種方式 蠻方便的 推推 很先進
一種是用平板點餐
另外也可以用自己的手機掃描QR碼點餐
這是用平板點餐 螢幕比較大 但一桌只有一台
附上手機點餐的畫面
也蠻清楚的
菜單上所有的素別全素、蛋奶、五辛都相當清楚
全素餐點多達40種
但如果有吃不同素別的人一起去用餐 放在一桌真的會有點混亂
點到後面已經搞不清楚素別哈哈
因為不是用盤子去做素別的區隔
有點可惜
盤子有兩種顏色 代表的是價格區分
綠盤30、黃盤50
另外也有紙本的菜單
一併附上
選擇真的蠻多的
除了壽司料理，另外還有沙拉、焗烤、漢堡、披薩、烤/炸物等
130道多元的無國界蔬食料理
多到選擇障礙大爆發
我們也點了滿滿一大桌
滿到一個桌面快放不下
近距離拍攝
每道看起來都很厲害
但吃起來真的沒什麼記憶點
餐點稍微普通了一些
這6道分別是
素鮭魚、巨人素肉堡、鮮蔬彩虹卷
焦糖素鮭魚、野菇披薩、天貝素培根
吃完比較推薦的餐點
全素
梅醬甜椒 -以為是番茄，結果竟是甜椒，酸甜口味甜椒吃起來口感也不錯
梅醬番茄 -不敢吃甜椒的人也可以點梅醬番茄，口感也是微微的清脆感
素鮭魚 -我原本就喜歡吃這種素生魚片的食物、就是蒟蒻口感，加上哇沙米醬很優
番茄鮪魚蘿美舟 -這倒也蠻喜歡的，裡面的鮪魚口味蠻重的搭配酪梨、番茄跟蘿美 清爽美味
奶素
焦糖素鮭魚 -外面較少見，可以吃到焦糖脆脆的口感
芒果奶酪 -就是一個好吃不太會踩雷的甜點，沒動物成分口感也不會像果凍，還蠻好吃的
其他食物真的就沒什麼記憶點了
因為有一些含蛋跟五辛是朋友點的 沒吃無法分享
不過真的整桌放在一起搞不太清楚吃得很有壓力哈哈
鮮蔬彩虹卷
義式烤蔬沙拉
太妃糖千層蛋糕
甜玉米
薺菜煎餃
野菇披薩
天貝培根捲
酪梨素蝦手捲
以上分享
是我初次體驗的真實感受
吃完出來已經大排長龍
大家都來體驗一下爭鮮第一家素食品牌的魅力
之後有機會我還是會想再去吃
如果有經過
原本採訪是說今年會在台北開出第二間
不過到現在都還沒消息
可能是因為第一間剛開沒多久就遇到新冠疫情大受創吧？
期待他的第二間店
我還是會去支持的
畢竟爭鮮願意開素食品牌真的對素食者是一件很幸福的事情
大家一起支持吧！
可以給他們回饋讓他們更加進步
不建議搭車前往
感覺會迷路
可以開車會騎車
停車資訊
廣豐新天地有地下停車場
無論汽車機都很方便
店家資訊
店家資訊：爭先食蔬
電話：03-3628699
地址：桃園市八德區介壽路一段728號B2
營業時間：周一至周四 11:00–15:00 17:00–21:30 周五至周日 11:00–21:30
最後感謝我的吃貨好友
女神Nora陪我一起來
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