在googlemap搜尋「食而喜」可能會出現魚蝦大魚大肉的照片
不過這間餐廳在今年轉為蔬食
真是非常與時俱進的選擇，現在為了健康、環保吃素食的人真的越來越多了
台北大安區今年就多了一整棟3層樓的空間可以吃到美味蔬食料理的中式料理(可喜可賀)
感謝老闆 讚嘆老闆 阿 !
不過似乎不多人知曉這件事，經過還是會以為是以前的海鮮店
我得趕緊來嘗鮮分享給各位素友們知道這個好消息阿~~
有關注我一陣子的都知道我真的很少分享中式料理
並不是不愛，是感覺中式料理好像要烙整桌人才能吃
但是!食而喜除了大圓桌之外，也有準備4-6人聚餐的座位(真的很貼心)
不然突然想吃中式料理到底是要去哪找上這麼多人一起享用美食阿!!
內部裝潢是具有濃厚中式風格的典雅布置
特別設置有個私人包廂
非常適合家族聚餐的場地
有私人空間非常自在舒適
不擔心被打擾到
每一間包廂都有不同的風格，並以四季來命名
不論是商務聚餐、或是家庭聚會都蠻適合的一個空間
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先附上餐廳資訊，後面再來分享美味的料理喔！
食而喜蔬食宴席S & C Vegetable Cuisine
地址
台北市大安區安和路二段69巷2號
電話 02-23774168
營業時間每日 11:30-14:30、17:30-22:30
停車安和路二段93號(用餐發票可以享有60元一小時停車的優惠)
附上 菜單 給大家參考
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食而喜的交通超方便
鄰近捷運信義安和站2A出口，走路5分鐘內就到了
遠遠就可以看到一個鋼琴設計的建築物
就是食而喜拉
辨識度超級高
一進門可以看到氣派的大廳及充滿客家風情的花布
不過食而喜可不是座客家料理的喔
他們特地聘請來的主廚可是在大陸深耕多年
擁有中式18般廚藝在身的素食廚師(沒錯!廚師也式素食者)
會料理中式八大菜系
一開始還不知道八大菜系有什麼特別
一上網查真是不得了
中式八大菜系就是川菜、粵菜、蘇菜、魯菜、浙江菜、湘菜、徽菜、閩菜還有台菜
真的超級強的
所有的料理都是主廚自行開發
嚴選台灣在地的食材
重點都沒使用的傳統素料
然後還可以很好吃
先讓大家看看當天的菜單
總共有15道菜
聽說都是精挑細選而來
上菜前可以品嘗熱茶及前菜
當天的小菜是百香蓮藕帶點微酸非常開胃
烤麩則處理的相當入味
推薦必點是：松露山藥 九轉妃嫦 香辣結椒 香檳瑞比斯 上海醃鮮湯
第一道菜是冷盤
松露山藥
第一道就讓人驚豔
有加松露超加分
使用山藥、小黃瓜、番茄等入菜
吃起來清爽開胃
加入松露調味味道更是強烈
超愛松露的我真的很想一口接著一口
松露控必點阿~~
香辣結椒
這道一上桌就滿是驚呼聲
看起來很夠味
內有糯米椒、花生、杏鮑菇
看起來很辣
實際吃起來其實並沒有很辣
帶點辣椒香氣搭配花生非常下飯
香檳瑞比斯
這道也是我非常喜歡的一道菜
主廚自製的植物肉Q軟扎實的口感Juice
很厲害的一道自製料理
椒鹽瑞比斯
九層塔、杏鮑菇還有主廚自製植物肉下去炸的香酥美味
鍋巴是人氣王，很可惜沒吃到它
荷塘月色
多種蔬果清炒的「荷塘月色」有蘆筍、還有聽說吃了會記性變好的銀杏、加入巴西蘑菇醬調味
很清爽的一道菜
九轉妃嫦
九轉妃嫦是取自葷食的諧音-肥腸
是用豆包、芹菜粒、豆鼓、香菜、蠔油
下面鋪滿青脆的翼豆
這道我蠻喜歡的，用豆包捲成捲狀
裡面包內餡
豆包處理得非常酥香又有嚼勁，非常好吃
這道大推
謝謝翡翠
「謝謝翡翠」看起來很像南瓜濃湯
結果竟然不是
是用絲瓜皮
素蟹粉、馬鈴薯烹飪而成
口味非常清爽健康
塔香紫米猴頭菇(蛋)
主廚自製的子米糕
吃起來跟外面的不太一樣
在用三杯口味料理
別具創意
開門見喜
這道是食而喜很招牌的一道菜
但是偏辣 我不太敢領教
吃了邊邊角角的一小塊
自製的剁椒在加入綠花椒
嗜辣成癮的朋友大讚好吃
流星酥
這道也是主廚自製的美味料理素食蚵仔酥
咬起來有海苔的香氣
蘇東坡烤方
把東坡肉包進刈包很具創意
在自己加入適量的酸菜、香菜、花生粉
上海醃鮮湯
醃篤鮮是極具有上海特色的湯品
醃代表醃肉
「篤」則是上海話的狀聲字，
意思是用火煮料理時發出的「篤、篤、篤」聲響，
「鮮」為鮮肉
因此，「醃篤鮮」簡單來說，指的就是用高湯加入「醃」肉來「篤」「鮮」肉的料理。
湯頭是越白濁口味越濃厚
蔬食口味使用豆漿、白味噌調配
口味一樣濃郁美味
再加入腐竹、百頁、青江菜、竹筍、菇類
這鍋湯可是獲得整桌人的讚賞
有來食而喜用餐一定要嚐嚐看
松露蘿蔔糕
蘿蔔糕加入松露就是美味
松露控必點~~
總匯水果拼盤
水果盤上有豐富多樣的水果
會依時節不同做變換
使用當令水果口味超鮮甜
飲料也不馬虎
食而喜有多種飲料任君挑選
下面那4瓶我都好喜歡
0%酒精飲料 喝 開心的 
荷蘭海尼根無酒精啤酒 / 德國艾丁格無酒精啤酒/ 日本三得利柳橙黑醋栗無酒精啤酒 / 德國三馬蜜桃無酒精啤酒
日本三得利柳橙黑醋栗無酒精啤酒 / 德國三馬蜜桃無酒精啤酒 這兩罐是女生(我)的最愛
喝起來有香氣又帶點甜甜的味道
後面4瓶分別是無糖仙草茶/桃膠白木耳蓮子露/洛神酸梅汁
我推薦洛神酸梅汁
酸酸甜甜很好喝
---------美味料理分享完畢-------
趕快趁著尾牙聚餐吃一波吧~~~
包廂可以容納10至30人(VIP獨立包廂)
不被打擾盡情享用
另外也有提供客製化、無菜單料理 等模式
旁邊就有停車場
憑食而喜用餐發票可享停車一小時60 元優惠價
而且竟然還有洗車服務也太貼心了~~
洗車服務可另洽02-2736-8973
附上當天用餐拍的美照
非泊車小妹XD
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